Cauliflower Farming Business Ideas in Hindi: फूलगोभी एक ऐसी सब्जी जिसे आज हर कोई पसंद करता है, वहीं ठंड के दिनों में यह काफी ज्यादा देखने को मिल जायेगी, वही इस बरसात और गर्मी के समय में भी कोल्ड स्टोर वाली जगह पर रख जाता है, (Phool Gobhi Ugana Kaisa Hota Hai) साथ ही उत्पादन करके महंगे दामों में बेचा जाता है. आज हम आपको फूल गोभी की खेती के बारे में बताने वाले हैं, जिसका व्यवसाय करके आप काफी ज्यादा कमाई कर सकते हैं.
फूलगोभी की खेती (Cauliflower Farming Business Ideas in India)
यदि आप एक फायदेमंद खेती की तलाश में है तो, फूलगोभी की खेती काफी बेहतर साबित होने वाली है. जुलाई से अगस्त में होने वाली इसकी खेती को आप ठंड की शुरुआत से पहले ही सितंबर अक्टूबर तक बनकर तैयार हो जाती है. यह फसल बरसात में लगती है, इसलिए ध्यान रखेगी खेत में पानी ना रुके इसके साथ ही इस पर जरूरत के समय दवाइयां का भी छिड़काव करते रहे.
साथ ही बता दे की गोभी की रोपाई से पहले खेत की जुताई अवश्य करना चाहिए, वही इसमें अच्छी पैदावार के लिए गोबर की खाद का उपयोग करें. ध्यान रहे की, फूलगोभी की खेती बहुत ही नाजुक होती है, जिसे पूरे ध्यान से नहीं किया गया तो, यह आपको काफी नुकसान में भी डाल सकती है.
इस तरह की जाती है इसकी फसल (How to Start a Cauliflower Farming Business in India)
फूल गोभी की खेती अक्सर ठंड में होती है, ऐसे में उसे समय के दाम भी गिर जाते हुए सीजन से पहले आपकी उन्नत किस्म की फूलगोभी की फसल तैयार हो जाती है तो, आपको काफी अच्छे दाम मिलते हैं. आज फूलगोभी के बीज 15 से ₹20000 में आपको 100 ग्राम मिल जाएंगे जो की 1 एकड़ के लिए काफी होते हैं.
Investment in Cauliflower Farming Business Ideas: इसके अलावा आपको रुपाई, मजदूरी और अन्य खर्चो को जोड़ा जाए तो 25 से ₹30000 तक का खर्च आता है, वही इस तरह से कुल खर्च ₹50000 तक आ सकता है. वहीं यदि खेत आपका है तो, आप इसमें और भी ज्यादा मुनाफा कमा सकते है.
फूलगोभी से होने वाली कमाई (Cauliflower Farming Business Profit Margin in India)
फूलगोभी से होने वाली खेत कमाई की बात की जाए तो प्रति एकड़ करीब 100 कुंतल की पैदावार मिलती है, वही यदि ठंड से पहले गोभी की कीमत काफी अधिक होती है ऐसे में 30 से 40 रुपए प्रति किलो तक गोभी बिकती है. मंडियों में आपकी गोभी 20 से ₹25 प्रति किलो तक आसानी से बिक जाएगी, यानी 1 एकड़ फूलगोभी की खेती से आप दो से ढाई लाख रुपए तक की कमाई आसानी से कर सकते हैं, इसमें से अगर खेती पर हुआ ₹50000 का खर्च भी निकाल दिया जाए तो, ₹200000 एक एकड़ पर शुद्ध मुनाफा आपको मिल जाएगा।